【人民報消息】三年大饑荒時，餓死幾千萬人。
有一篇紀實文章中寫道，一位女孩子的老師餓的搖搖晃晃的走過來，終於倒在了女孩子家門口的那條街上……
女孩子的媽媽餓瘋了，上去就用斧頭把他劈了。女孩淒厲的喊道：我的老師還沒有死！還沒有死！！他還沒有死！！！接下來，她的媽媽把她敬愛的老師煮熟吃掉了。
女孩說，過了些日子，媽媽的頭髮里長滿了數不清的蝨子，她捲曲在角落裏，身體越來越虛弱……
女孩認爲，蝨子是媽媽把還有一口氣的老師吃掉招來了，而這個可怕現象也預示着媽媽將不久於人世。
當時，中共統治的中國並不是沒有糧食，只是因爲中共提倡大躍進，口號是：人有多大膽，地有多大產。各地的黨官們爲了保住官位，於是虛報畝產量，把老百姓活命的口糧都上交了。這就是所謂的「三年『自然』災害」的根本原因。
這期間，著名文化官員鄧拓不合時宜的寫了一篇散文《白開水最好喝》。
鄧拓，史學家、經濟史學家、文學家（詩人與散文、雜文家）、美術評論家（中國繪畫）、書法家。生於1912年2月26日，筆名馬南邨，左海等。
自1961年起，鄧拓以筆名馬南邨在《北京晚報》的《燕山夜話》專欄陸續發表雜文，後匯爲五集出版。這些雜文融思想性、知識性、趣味性於一爐，古今中外，旁徵博引，語言親切，富有文彩。那個時代過來的人沒有不知道《燕山夜話》的，也沒有人不知道那篇讓人拍案叫絕的《白開水最好喝》的。
鄧拓曾擔任人民日報社社長，被毛澤東批評爲「書生辦報」、「死人辦報」，兩次被迫辭職，1958年終退出《人民日報》，調到北京市委當文教書記。
在他離開報社以前，他曾約胡績偉到京郊潭柘寺去轉悠了一次。胡績偉回憶道：在那曲曲彎彎的山道上，在那幽深寂靜的寺院裏，我們兩人懷着沉重的心情，拖着沉重的步伐，邊走邊談，有時就在石頭上坐下來談。鄧拓長長的嘆了幾口氣說：「如果允許的話，我真想留在這寺廟裏多讀點書，多寫點文章。」
鄧拓還說：「我們黨員，連當和尚的自由也沒有，我真想在哪個深山名寺，落髮爲僧，讀一點自己想讀的書，寫一點自己想寫的文章。」
1998年，胡績偉寫道:多少年來，我多次想過他的這句話，我自己雖然沒有被迫產生過「落髮爲僧」的念頭，但我多次深感我們這個自翊爲民主的黨，黨員既沒有退黨的自由（要退就得作爲階級異己份子開除出黨），也沒有思想言論的自由。」
文革剛開始，毛把鬥爭矛頭首先指向吳晗和鄧拓，《白開水最好喝》這篇文章也被翻出來，說鄧拓反對社會主義，藉機咒罵共產黨。鄧拓不甘污辱，於1966年5月18日自殺，終年54歲。
《白開水最好喝》的原文是這樣寫的：
近來喜歡喝白開水，漸漸發覺白開水對於人的身體健康有極大好處，因此，我常常宣傳白開水最好喝。特別是對於親近的同志，我總勸他們喝白開水。
「那末，你的意思是不是說喝茶就不好，或者有害呢？」有的同志向我提出反問。
我的意思決不是這樣。我從前也喜歡喝茶，並且很講究品茶。如果要我說茶經，我也能勉強發揮一點個人見解。但是，我現在不喜歡喝茶，而喜歡喝白開水。所以，我要講喝白開水的益處，卻不必硬說喝茶有什麼害處。但要說明，任何好茶、好酒、好藥等等，都離不開好水。這是最明顯的道理。
白開水之有益於人身，實際上無須乎與別的飲料做比較。它是天然的最好的飲料。當人類還不知道用火的時候，喝的是生水；到了知道用火和熟食以後，就常喝白汗水，也就是熟水了。而無論生水或熟水，都是生命的源泉。《禮記》上說：「啜菽飲水盡其歡，斯之謂孝。」古人把飲水提高到「孝」的原則上來，這就證明水對於生命的重要性。沒有水就沒有生命，這是自明的真理。所以，《春秋緯》的《元命苞》篇雲：「水者天地之包幕，五行之始焉，萬物之所由生，元氣之津液也。」可見天然的唯一飲料就是水；而在人類知道熟食之後，把生水燒開，就使它成爲天然的最好飲料了。
按照現代自然科學的常識，我們知道水是氧化的流質礦物，它包含了空氣、二氧化碳和鈣、鎂等鹽類，它在人體中能夠溶解其他物質，促進循環作用，使人體便於消化和吸收各種營養成分。不過，天然的生水，不管它怎樣純潔，總不免夾雜着細菌，對人體不利；只有燒開的水才能消滅細菌，而更有利於人的健康。
雖然古人也常常喝生水，或者只在冬天才喝開水，其他的季節都喝生水。正如孟子說的：「冬日則飲湯，夏日則飲水。」這裏所謂「湯」，便是燒開的水；而一般的所謂「水」都是指的生水。但是，古人對於開水的益處卻有很高的評價。晉代王嘉在《拾遺記》中曾說到：「蓬萊山有冰水，沸而飲者千歲。」看來，水不但是開了的好，還要區別是什麼水。例如，河水、井水、泉水、雨水等等，顯然有清、濁、甘、澀之分，因爲水中所含的礦物質不一樣。有的地方，故泉水能治某種疾病，並且特別有效。這些具體材料不勝枚舉。
古人也有把天下各種水，分別次第，評定優劣的，未免過於牽強，不盡合理。只有明代的李時珍在《本草綱目》《流水集解》一節中說的比較恰當。他說：「流水者，大而江河，小而溪澗，皆流水也。其外動而性靜，其質柔而氣剛，與湖、澤、陂、塘之止水不同。然江河之水濁，而溪澗之水清，復有不同焉。觀濁水、流水之魚，與清水、止水之魚，性色迥別；淬劍、染帛色各不同；煮粥、烹茶味亦有異，則其入藥，豈可無辨乎？」這話雖爲煎藥用水而發，卻包含普遍的道理，不能說什麼水都一樣。
李時珍還列舉了井泉水、新汲水、溫泉水、碧海水、山岩水等不同的氣味和治病的效果，很有參考價值。其中特別應該提出的是關於「醴泉」的解釋。他說：「醴，薄酒也。泉味如之，故名。出於常處。王者德至淵泉，時代昇平，則醴泉出，可以養老。瑞應圖雲：醴泉，水之精也，味甘如醴，流之所及，草木皆茂，飲之令人多壽。東觀記雲：光武中元元年，醴泉出京師，人飲之者，痼疾皆除。」
其實，我們平常所說的「甜水」都可以叫做醴泉。正如《禮記》《禮運》中說的：「地出醴泉。」」朱熹注引嚴陵方氏曰：「醴泉，泉之味其甘如醴。」所以醴泉又叫做「甘泉」。它不但能使「痼疾皆除」，而且它「可以養老」，「飲之令人多壽」。這樣說來，如果我們把甜水燒成開水，喝了豈不是好得很嗎？
我國各地有的是甜水，它們的泉源到處湧現。遠處不說，就以北京附近爲例，據《畿輔通志》所載，北京郊區有許多著名的甘泉。如玉泉山的泉水，昆明湖上流的龍泉，碧雲寺後面的卓錫泉，小湯山的溫泉，昌平城西的一畝泉，城南的冷水泉，城東的古榆泉，城西南的百泉、蕙泉、千蓼泉，上房山的七鬥泉，房山城北的七鬥泉等等，都是歷來卓着聲名的。至於名聲不大，或者不被人注意的甘泉以及甜水井之類，更加多得很了。
這些無非證明，到處都有清甜的泉水，把它們燒成白開水最合乎衛生的要求，真是養生妙品，任何珍貴的玉液瓊漿也比不上。陸放翁說得好：「金丹九轉太多事，服水自可追飛仙。」古人每日常服之水便是白開水，喝白開水勝過吃仙丹。
在這裏，我們可以斷言，陸放翁說的，決非欺人之談！（完）
散文家鄧拓在寫這篇優美的雜文時，中華大地正出現人吃人的饑荒之中，身在北京的他對此並不知道。這個配備警衛員的中共文化高官，不但食品供應充足，而且他的警衛員也不會餓肚子。作爲沉浸在寫作樂趣中的文人，鄧拓絕對想不到，寫散文談白開水也能要自己的命！
◎ 中共國奇聞：白開水能喝死人
2010年就更玄了，喝白開水鬧出人命來。
據新華網2010年2月26日報導，因涉嫌盜竊，2月18日，河南魯山縣一名叫王亞輝的男青年被公安機關帶走，3天后其親屬被告知，王亞輝已在看守所內死亡。親屬查看屍體後發現，他身上有多處傷痕。
據河南電視臺都市頻道報導，2月22日，家人在醫院停屍房見到了王亞輝的屍體，脫掉他所穿衣服後，家人發現，他身上遍佈傷痕。王亞輝的屍體照片顯示，他的背部、手臂有大塊淤青和傷痕，頭部破了一個洞，乳頭被割掉，生殖器也有傷痕。對此，當地警方解釋，犯罪嫌疑人是在提審時喝開水突然發病死亡的。
以下是當年幾個網友的帖子：
1、鄧拓先生寫過一篇雜文《白開水最好喝》，但他顯然不懂白開水也能喝死人！
2、喝水能把人喝得遍體鱗傷以致死亡，魯山縣看守所的水比三聚氰胺厲害百倍千倍！
3、2010年新產品「奪命白開水」，XXX看守所特製，謹防假冒。
4、同一杯感冒沖劑，民警喝了治病，嫌犯喝下要命，編瞎話的水平比「躲貓貓」差多了。
5、喝開水能喝死人，說了只有豬才相信。警方啊，別把中國人當豬看。
6、河南青年看守所內死亡，傷痕滿身乳頭被割 ，警方稱喝開水後突然發病──又一個「躲貓貓」？黑！黑！黑！！！！！！！！！
7、喝白開水竟然把乳頭給喝掉了，這種演繹太給「躲貓貓」丟人啦！
從雲南「躲貓貓」開始到「俯臥撐」，從「鞋帶上吊」到「紙幣開銬」，從「發燒死」到「做夢死」；看守所發生的意外事故一件比一件離奇。此時又出來一個喝開水突然死亡事件。幸虧這事沒發生在文革時期，否則鄧拓先生還要負「誤導國人致死罪」的法律責任呢。
之後的社會現象是怎樣的呢？寶寶們喝三鹿事件成了大頭娃娃，飯館用地溝油炒菜，廢紙箱當肉餡做成的包子……
香港食環署發現伊利的雪糕有添加三聚氰胺問題後，消息迅速傳入國內，有網民發帖說：「雪糕也有問題，鮮奶還會遠嗎？害怕了」指出：「很多品牌的奶粉出問題了，後來看到雪糕也出了問題，然後看了那麼多帖子，靜下心來想，鮮奶哪？害怕 啊，真的害怕，雖然成年人每天喝的不多，而且喝水排尿多，但是經不住常年喝啊……，我現在開始不喝牛奶多喝白開水排尿了。」
有位網民說的更絕：在和諧社會里，「早上醒來，先用二甘醇超標的田七牙膏刷牙，再用發臭的藍藻水洗臉，給兒子衝一瓶添加三聚氰胺的三鹿奶粉，自己喝杯黑作坊的豆漿，吃幾個 硫磺燻白了的饅頭，或者是廢紙箱當肉餡的包子，就點兒廢舊油漆桶裏醃的榨菜，包裏放個安徽人05年的糉子（上班餓了吃），吃飽喝足，出門，深吸一口富含 PX的空氣，到斷成兩截的九江大橋上溜溜腿兒，找找白娘子和許相公在斷橋的感覺。」
「中午跟同事一起到肯德基吃頓蘇丹紅炸雞，喝了杯苯超標的可樂。下午給朋友打電話，就聽見她哭哭啼啼，大約是炒股炒賠的，約她出來到新開的菜館吃頓地溝油炒的菜，來一盤避孕藥催大的香辣鱔魚，再來一盤臭水溝撈來的麻辣龍蝦，還有個農藥高殘留的清炒菠菜，老闆上一杯重金屬超標100倍的碧螺春茶，再喝點含甲醛的啤酒……，算帳的時候168（太黑了，還不打折）說是圖吉利，老闆找回的錢還是一張假幣。」
「回家的時候被寶馬撞倒，太幸運！得讓丫出點血（賠錢），所以躺着不動，一睜眼，看寶馬調回頭來碾壓……以史無前例的速度爬起來跑掉。」
「回家，要睡覺的時候，被剛裝修完的贈品甲醛嗆得眼淚直流，只好把腦袋蒙到黑心棉被子裏。想起房子還有四十萬貸款加利息，輾轉反側到天半亮都沒眯。找安眠藥吃了半瓶也沒用，含在嘴裏，哦，還好是糯米粉！」
有網友引用伊利的廣告詞，道出其中的玄機，原來全國的牛奶都有毒，只是多少的問題：「伊利牛奶，全國加毒藥最少的牛奶！！！！」廣告全文爲：爲了您的健康，請選擇毒藥最少的牛奶飲用，健康中國人，給您的健康加油──伊利。
◎ 餓到吃屎的年代忽悠斷食能長壽
2022年是中共二十大召開年，近日外媒透露，據傳中共「一尊」習近平罹患腦動脈瘤，不願接受腦部手術，偏好用傳統醫學治療。這個消息讓中共高層內部你死我活、爭權奪利的局面更加慘烈。
江澤民的發跡地上海因爲疫情的盲目檢測、監控，每天數次接受核酸檢測，已經呈現文革時的亂象，外商紛紛逃離和準備逃離。5月19日，桃浦憐心小區新鄰天地邊上跳樓死了一個老外。聯星麗景苑45號樓，才26歲。上海人有的餓着肚子，有的數着米粒吃飯。有一位孤苦老人被餓到吃自己的屎，但還是死了。
不給飯吃是讓我們長壽？！ |
|---|
在中共非法當政的中華大地，在黨尷尬的當口，總會有人跳出來當說客，無論是爲了抖落掉黨頭上的蝨子，還是爲了自己的利益，一定會有政治科學家出來發表演說。
近日，在人爲造成飢餓的情況下，北大生命科學領域教授劉穎發表了科普演講，被一些媒體轉載，例如《香港01》。劉穎說北大新科研證實，少吃是延長壽命關鍵，飢餓會改寫衰老基因。
這讓人想起幾千萬人餓死之後，文革中鄧拓爲那篇散文《白開水最好喝》付出了生命的代價。
今天在民衆紛紛要吃飯活命之際，北大教授劉穎奉命寫出「少吃能長壽」、「飢餓會改寫衰老基因」，不知她是否聽說過鄧拓的遭遇。（文／
蘇撬阱）△
（人民報首發）
