一碗米饭改变了一名大学生的生活，同时也改变了自助餐店老板的生活。
【人民报消息】一点点良善的开端，可以带来美好的结果，最终成就人生的大转变。这里要讲的就是这样一个故事：一名年轻的男孩感念陌生人之恩，如今以同样方式帮助恩人渡过难关。 一对夫妻经营着一间小自助餐店，在他们50多岁时遇到了人生中最大的危机，因为他们小店要被拆除，而多年的积蓄也已被用在国外念书的小孩学费上。对于这对即将中年失业的两人来说，如同遭受晴天霹雳，看不到未来…… 就在两人一筹莫展时，有一个西装笔挺的人登门拜访，请他们在某大企业即将要启用的办公大楼里开自助餐厅，而且提出的条件非常优惠：一切的设备与食材均由公司出资准备，仅须带领厨师负责料理菜肴，至于盈利的部份，他们和公司各占50%！ 这到底是怎么回事呀？难道天上真能掉下「馅饼」？夫妻俩一头雾水。 事情还要从20多年前说起…… 某个晚上，有一位大学生模样的男孩一直在他们自助餐店门口犹豫着是否进去。最后等到了里头没有客人时，他好像才下定决心，走到了柜台前对老板娘轻声说：「请给我一碗白饭好吗？谢谢……」 当时还很年轻的老板娘见他不加菜，只要一碗饭，觉得有点奇怪，但也没多问，帮这位男孩盛了一碗白饭，男孩看到旁边剩下的菜汁，又不好意思地开口说：「可以让我浇点菜汁吗？」老板娘笑笑说：「没关系，你尽管用，不用钱。」 男孩在座位上飞快地吃完了那碗只浇了菜汁的白饭，这时夫妻俩也都收拾得差不多了。男孩又再度鼓起勇气走到柜台问：「可以再给我一碗白饭吗？」 就要打烊的老板娘又热情回应说：「一碗饭不够吃吗？我再给你多盛一点！」男孩连忙摇头说：「不是不是，我只是想明天拿去学校当午餐。」 在厨房的老板听到了他俩的对话，偷偷在餐盒底下放上店里招牌的肉燥，还加上一颗卤蛋，然后盖上厚厚的白饭，拿给了这个大男孩。 男孩显然没想到会有这么多白饭，愣了一下道声谢，付了钱就走了。在一旁的老板娘看在眼里，她和丈夫一样心疼这个孩子，只是疑惑为什么丈夫不像平时那样，饭在下菜在上，今天却要把肉燥跟卤蛋放在最下层？ 老板解释道：「如果他一眼见到白饭里加菜，说不定会认为我们是在施舍，这不就伤害了他的自尊吗？这样，他下次一定不好意思再来。如果转到别家一直只是吃白饭，怎么还有体力读书呢？」老板娘听了恍然大悟。 第二天，男孩特地来感谢昨晚那顿饭的，只是他一看到老板夫妇，眼眶内就盈满了泪水。老板跟老板娘都叫他不用谢，他才又点了一碗白饭，坐在店里浇菜汁吃。 后来男孩就成了这间自助餐厅的常客，不管他怎么推拒，当他离开前要再买一碗白饭时，老板一定都会在底下放一些其它的菜，让他能吃饱。这也成了老板的一个习惯了。 时间一晃几年过去了，男孩毕业了，就再也没有出现过。夫妻俩还是整天忙碌着。这不就有了前面提到的一幕。 聪明的读者一定猜到了，是那个大男孩。对，是他。他毕业了，经过努力现在任某大企业的总经理，但20年前的事，使他终身难忘。 这对夫妇的善良与慷慨，在20年后得到回报；而这位不怕吃苦的年轻人对当年的滴水之恩，终于可以涌泉以报。 不伤害自尊的施予是高尚的，只有伟大的心灵才会懂得珍惜幼小的心灵、呵护他人的自尊。△