趙彥蘋的煎餅攤貼着通告，上面清晰地寫着：孤寡老人、
殘疾朋友，遇到困難的朋友都可在本小攤免費吃煎餅。
煎餅做好之後，趙彥蘋送給老人吃。
【人民報消息】北方的春晨，乍暖還寒。 「師傅，還沒吃早飯吧！來這歇會兒，吃個煎餅果子，免費的！」 這是一攤位在街角不起眼的早餐攤。45歲的趙彥蘋一邊招呼着路邊正在保潔的環衛工，一邊舀麵糊、打雞蛋、放果子、刷醬料……不到一分鐘，一個熱氣騰騰的煎餅果子就做好了。 據《新華社》2017年3月1日的報導，這是一個愛心煎餅攤，攤主是一對來自河南的夫妻。每天清晨4時，丈夫朱光偉會先起床，點煤爐、和麵糊、打豆漿，做前期準備工作。5時，妻子趙彥蘋起床幫忙，7時她會在西安市朱雀廣場路邊準時開攤兒，一直幹到下午二時。 與大街上常見的流動攤點一樣，趙彥蘋將製作煎餅果子的所有家當都架放在三輪車上，以方便隨時騰挪。但她的攤點又與別家略有不同，醒目地豎着一塊招牌，上面清晰地寫着「孤寡老人、殘疾朋友，遇到困難的朋友都可在本小攤免費吃煎餅」。 這一免費，就是9年。 時間回溯到2007年，丈夫朱光偉突發腦溢血，治病一年後，夫妻倆早前打工攢下的十多萬元很快就見了底。「當時都蒙了，兩個女兒正上學，他還落下偏癱，欠下一屁股債，日子快過不去。」趙彥蘋充滿感激地說，多虧學校給孩子免了學費，老師還送來衣服，周圍鄰居提米拿油沒少幫忙，我這才磕磕絆絆緩了過來。 「這情誼怎麼敢忘啊，人要學會感恩！」趙彥蘋語氣堅定的說。 丈夫逐漸康復後，趙彥蘋決定自己擺攤賣煎餅，養活一家人。「人總是會遇到困難的，幫一幫，過去就好了。擺攤時，我看見有些流浪漢在垃圾桶撿吃的，我就試着給他們送些煎餅，算是一種力所能及的回饋。」回家後，趙彥蘋把免費發放煎餅的想法告訴丈夫，夫妻倆一拍即合，決定張榜告示。 「以前告示是我用毛筆寫的，下雨後就會暈開看不清楚，後來我們專門去打印了一張，再塑封起來，大家就看得清楚了。」朱光偉說。 看到告示，主動求助的人逐漸多起來，有時候每天要免費送出10餘個煎餅果子。每當有拾荒者、殘疾人、環衛工路過，趙彥蘋還會主動上前詢問，一個煎餅果子不夠，就兩個、三個，直到對方吃飽，偶爾她還會塞給對方几十元。 「能幫一個是一個！」趙彥蘋說，有個拾荒的老人，在我這裏吃了兩年多煎餅，可是後來就不見了，我還挺惦記，不知道他現在過得好不好。 在朱光偉的手機裏，有一張特殊的合影。「去年，一個波蘭留學生在我攤前轉了很久，後來才知道他沒錢，就免費送他一個煎餅。」朱光偉高興地說，第二天小夥子又特地來我的攤兒上買煎餅，還要和我合影，不停地給我豎大拇指。 爲了讓更多人吃到免費的煎餅果子，夫妻倆還印製厚厚一迭「愛心接力」名片。「有些人不知道我這個小攤，但是通過名片，他們就可以給我打電話，或者找朋友捎回去。」朱光偉說，「煎餅不重要，重要的是能把這份溫暖傳遞下去。」 靠着煎餅攤，一家四口的生活總算有了着落，但日子並不寬裕。「每個月靠賣煎餅果子能掙3,000元左右，丈夫每月要花六七百元的藥費，加上兩個女兒上學的開銷，付完房費電費後，我們也是『月光族』。」趙彥蘋搓着粗糙的雙手說。 趙彥蘋一家在城中村的住處，一間約18平方米的屋子被隔成兩間。裏屋，只有床和桌子「着地」，由於空間狹小，其它對象幾乎都被摞了起來。外屋的床上白天放着箱子，晚上箱子會被挪到地上，「這樣就解決了女兒假期回家的睡覺問題。」而家裏唯一值錢的的東西是一臺21吋的彩色電視機，那是幾年前好心人送的。 儘管日子清貧，可趙彥蘋認爲，他們一家的生活比以前更有滋味。「得病時，我丈夫很敏感，像個刺蝟，逮誰扎誰。自從免費發放煎餅以來，他性格變好了，感覺像換了個人。」趙彥蘋高興地說。 朱光偉說，以前我覺得自己是個廢人，現在還能和妻子一起幫助他人，儘管只是個小煎餅，但是覺得自己有用處。 如今，趙彥蘋和丈夫經常被同行稱爲西安城裏的「煎餅俠」。 一個擺攤者說，俠士有救困濟貧的本心，趙大姐夫妻倆就是這樣的人，我們現在也要向他們看齊，把愛心接力下去。 一團蒸騰的熱氣，一個陌生的微笑，一句暖心的問候，日復一日，他們在西安城裏平凡生活着。 這是一對平凡生活裏的不平凡夫妻，看看網友對他們的讚美： 「我河南的驕傲啊！這種大愛做一時容易，做一輩子太難了。佩服！佩服！」 「免費難，更難的是免費九年，真好人！」 「好想吃這家煎餅，看那金光閃閃，充滿人格魅力的煎餅。」 「有這份心還堅持這麼久，也是不容易。好人一生平安。」 「讀起來讓人想流淚，非常感動，做一件好事簡單，難的是堅持做好事。」 心懷感恩，知所圖報的人是具有中華民族傳統美德的人，這樣的人必會被上天所眷顧。△