前天，江苏溧阳市一位读者在看了本报日前一组有关保护野生动物的系列报道后，打来电话，称该市和平街南山野味店长期出售国家一级保护动物天鹅、大雁、麋鹿及国家二级保护动物穿山甲等。这位举报人还说开野味店的是当地的一对夫妻，男的姓葛，女的姓梅。夫妻俩开的这个店已有三年多时间，因路子很广从未有人去查过，在该店惨遭杀戮的保护动物达千余只，在当地造成了极其恶劣的影响。举报人却不愿向记者提供自己的身份、住址和联络方式，在电话中告诉记者，他举报只是想保护野生动物不被杀害，为子孙后代造福，说完便挂了电话。
剥了皮的穿山甲
二进野味店
12月5日下午2时许，扬子晚报记者乘车抵达溧阳市。此时的溧阳正下著大雨，街上行人稀少。记者在车站门口上了一辆面的，面的司机一听去南山野味店，连声说：“你算找对人了，我知道它在和平街。南山野味店在溧阳名气很大，专门出售各种野味。”说话间，车便到野味店门口停了下来。但见野味店的招牌十分显眼，且一眼就能抓住食客的视觉。此时的野味店尚未营业，接待记者的是一位小姐，一听记者来吃野味，开始显得很警觉。当得知记者是来自上海的某参观团的负责人时，立马露出了笑脸说：“我们店里野味有的是，天鹅、大雁、麋鹿、穿山甲应有尽有，不过你来得太早了，你到5点钟来，价格和我们老板直接谈。”
两只煮熟的小野猪
当日下午5时许，记者二进野味店，这次接待记者的是该店的老板葛某。他听了记者几句上海话后说：“到我们店里吃野味的不少是上海人，这次你们真有口福，昨天正好进了1只穿山甲和2只天鹅来，价格可以便宜点，穿山甲你给3500元就行了，天鹅每只200元。”为了显示野味店的实力，葛老板还给记者拿出一份菜单。记者照抄如下：竹鸡明炉80元，野山羊明炉80元，野鸭明炉80元，麋鹿明炉80元，果子狸清蒸150元，刺□清蒸40元，野猪肉煲40元。记者见到的只是些菜单，便向老板提出能否拿些样品来看，以防假冒。话音刚落，葛老板便拍著胸脯说：“我这里绝对没有假货，这就去拿货给你看。”大约过了10多分钟，葛老板提了个塑料袋，鬼鬼祟祟地闪进店里，打开塑料袋，展现在记者面前的是两只已被宰杀的天鹅。记者离开店时，葛老板反复叮咛记者，你们要是吃的话早点打电话来，同时，一定要替我保密，干这样的买卖是犯法的，被抓到是要坐牢的。
逮到“大黑鱼”
出了野味店，记者直奔溧阳市工商局。该局主管此项工作的史金荣副局长在听取了记者的通报后，极为重视，立即调来6名工商人员。与此同时，史副局长还向该市主管保护野生动物的市农林局通报了情况，引起了该局范锁海副局长的重视，他随即调来龙潭林区派出所的郑才张所长和另两名执法人员。10多名执法人员于下午5：40汇集市工商局，很快就部署好行动方案。为了迷惑对方，记者给葛老板打了个电话，告之他晚上6时有14人要去吃野味，在电话中，葛老板显得非常开心，称给记者留下一个特大包间，让记者6点钟准时去。为了留下证据，记者让葛老板不要将野生动物剁碎，等记者验货后，才能下锅。葛老板连声说好的，好的。放下电话，记者先打的到店内验货，发现店里有大量珍禽后，立刻向执法人员发出行动信号。晚上6时，大批执法人员冲进店内，将店内的大量珍禽一举查获。面对执法人员，葛老板一下子呆若木鸡。
哭泣的天鹅
这家野味店果然名不虚传，公安、工商、农林部门的执法人员当场从店里查出两只国家一级保护动物天鹅。执法人员还在冰柜里找出5斤多国家一级保护动物麋鹿肉。1只已被扒了皮的国家二级保护动物穿山甲惨不忍睹地出现在众人面前，让人痛心不已。5只国家二级保护动物刺□，仅有2只完整，另3只已被剁成碎片。此外，执法人员还查出省级保护动物───野兔、野猪、麻雀等等。溧阳市农林局的专家经过现场鉴定后说，他1984后就到农林局工作，从未见到过穿山甲和天鹅是什么样子，今天总算开了眼界，数量之多令人吃惊。专家还剥开1只天鹅的嘴对记者说，你看这只天鹅还含著不少燕麦，说明是在野外被人猎捕的。现场还查获了半盆已加工好的麋鹿肉。据葛老板交代，麋鹿肉是由一安徽人提供的。溧阳农业局人员已将麋鹿肉送有关部门鉴定真伪，同时追查供货人。
捣毁供货“黑窝”
葛老板于晚上8时被公安干警“请”到了工商局。经突击审查，葛某最终交待了向其提供珍禽的是该市南山的一个名叫史建华的人。史建华自1998年9月南山野味店开张后就源源不断提供各类野生动物货源，有账可查的野生动物，总价值是6905元。执法人员连夜出击，深夜10时许，2辆汽车驶向南山，车外下著瓢泼大雨，沿途的山路陡峭狭窄，汽车经过近1个小时的颠簸才抵达当地派出所。干警们很快就查出了史建华的住址。今天零点20分，执法人员直扑史建华家中，将还在睡梦中的史建华抓获。在史建华的家中，共发现有3个大冰柜，打开一看，里面全是国家和省级保护的野生动物，其中有省级保护动物野山猫1只、松鼠1只、野鸭2只、野兔3名、野猪14头、竹鸡41只和国家二级保护动物野山羊3只。据史建华交待，这些野生动物大都是当地人在南山设陷阱猎杀的，然后以较低的价格卖给他，他再将这些野货卖到南山野味店，价格翻了好几倍。史还说，有些野生动物是从安徽广德贩运来的。执法人员当场对这些野货予以查扣。
死不瞑目的小松鼠
南山在呼唤
据溧阳市农林局一位专家介绍，溧阳有南山和北山，其山林面积达46万亩。据调查，在山林中栖息著穿山甲、野山羊、野山猫、野鸡、野兔、松鼠和野猪。以前，很多人非法使用猎枪偷猎野生动物，造成野生动物急剧减少，现在北山基本上看不到野生动物了。近年来，公安机关和林业部门加大了管理力度，收缴了所有猎枪。目前，一些偷猎者大都采用设陷阱、下套子捕猎。南山在呼唤，野生动物在哭泣，在呼救，保护它们已刻不容缓！
到记者今天上午发稿时，南山野味店的老板葛某已被公安机关和工商部门立案查处，除依照《中华人民共和国野生动物保护法》予以高额罚款外，还将视其情节轻重追究其刑事责任；供货商史建华仍在留置审查之中。
来源:扬子晚报